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Robert L. Wolke
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Como se descafeína café? Qual a diferença entre chá e infusão?Um ensaio esclarecedor e divertido sobre café e cháCom um texto acessível e inteligente, o químico Robert L.

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Qual a maneira melhor e mais rápida para descongelar alimentos?

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Coca-Cola retira mancha de ferrugem da pia?

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Um ensaio esclarecedor e divertido sobre ferramentas e tecnologia na cozinhaCom um texto acessível e inteligente, o químico Robert L.

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Robert L. Wolke
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Com um texto acessível e inteligente, o químico Robert L. Wolke oferece alguns esclarecimentos científicos e descarta informações e mitos ultrapassados sobre alimentos.

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