Zahar

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Ficha Técnica

Lançamento: 5/3/2010
Assunto: Ciências
228 páginas
16x23cm
1ª edição
ISBN 9788537801963
Código: Z1267

Pegando fogo

Por que cozinhar nos tornou humanos
                
Assunto: Ciências

"Wrangham é um ícone da antropologia moderna." Veja

Nesse livro surpreendente e transformador, Richard Wrangham redesenha completamentenossa compreensão sobre nós mesmos com sua original "hipótese do cozimento". Para ele, ao contrário do que se pensa desde Darwin, passamos a cozinhar antes de nos tornarmos homens, e nos tornamos homens justamente porque passamos a cozinhar.

O autor une áreas diversas para defender sua teoria, sempre com um texto claro e ao mesmo tempo profundo. Entre histórias sobre comunidades de dieta crua ou vegetariana, sobreviventes na selva e no mar, o cotidiano alimentar de esquimós, índios brasileiros e aborígenes australianos, ele nos conta sua própria experiência no território selvagem dos chimpanzés - onde viveu com eles e, sobretudo, comeu o que eles comem.

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